Véritables collections historiques avec entre autres des maquettes, des objets curieux chargés d’histoire, témoignages émouvants d’un passé révolu.
Des instruments de navigation (octants, sextants, compas de proportions…), des explications sur la pêche au thon, à la morue ou encore sur la chasse à la baleine qui fait partie du passé identitaire du Pays basque et surtout de Biarritz, rythment cette salle.