Nom scientifique : Scarus quoyi
Famille : Scaridae
Taille : Jusqu’à 25 cm
Distribution : Océan Indien, Pacifique Ouest
Biologie : Il se nourrit essentiellement d’algues qu’il racle sur les rochers grâce à son bec. Les fragments de roche arrachés sont alors broyés dans une poche semblable à un gésier. Le poisson perroquet doit son nom à sa couleur ainsi qu’à ses dents soudées en forme de bec qui lui permettent de broyer le squelette des coraux, contribuant ainsi à la formation du sable corallien. La nuit, le poisson perroquet se réfugie dans un abri et s’entoure parfois d’un cocon de mucus transparent pour se protéger des prédateurs.
Statut UICN : Préoccupation mineure