Nom scientifique : Pleuronectes platessa
Famille : Pleuronectidae (flétans et limandes, 62 espèces)
Taille : Jusqu’à 60 cm
Distribution : Europe du Nord
Biologie : La plie est un poisson plat très reconnaissable avec ses élégants pois oranges. Elle a également une forme de losange caractéristique.
Tout comme sa cousine la sole, c’est un poisson plat droitier : sur le dessus, c’est son côté droit, sur le dessous, c’est son côté gauche.
Elle se nourrit de vers, de crustacés et de petits poissons.
Statut UICN : Préoccupation mineure
