Nom scientifique : Scyliorhinus stellaris
Famille : Scyliorhinidae (les roussettes, 51 espèces)
Taille : Jusqu’à 170 cm
Distribution : Atlantique Nord-Est, du Maroc jusqu’en Norvège en passant par la Méditerranée
Biologie : Plus imposante que son homologue la petite roussette, elle reste cependant parfaitement inoffensive pour l’homme.
Une femelle grande roussette peut pondre une centaine d’oeufs par an. Les oeufs se présentent sous la forme de longues capsules munies de quatre filaments crépus permettant à l’oeuf de s’entortiller sur les algues ou les gorgones, l’empêchant ainsi de dériver.
Statut UICN : Vulnérable