Nom scientifique : Paracanthurus hepatus
Famille : Acanthuridae
Taille : Jusqu’à 20 cm
Distribution : Indo-Pacifique
Biologie : On l’appelle « à palette » car sa livrée fait penser à la palette d’un peintre.
Comme tous les poissons chirurgiens, il possède une épine à la base de la queue. Cette dernière fait penser au scalpel utilisé par les chirurgiens, d’où le nom. Cette épine est un moyen efficace pour se défendre.