Nombre científico : Pagrus auriga
Familia : Sparidae (dorada, sargo, salema, 162 especies)
Tamaño : Hasta 80 cm
Distribución : Atlántico oriental, desde Angola hasta el Golfo de Vizcaya, incluyendo el Mediterráneo. Prefiere los mares cálidos.
Biología : La urta es un pez carnívoro dotado de unas mandíbulas fuertes, que le permiten alimentarse de crustáceos, bivalvos y cefalópodos. En la parte delantera de la mandíbula tiene unos dientes grandes y cónicos para agarrar a sus presas. Y en la parte trasera de la boca, los dientes tienen una forma más bien redondeada para poder aplastar los caparazones. Como es un pez que prefiere las aguas tropicales, es probable que emigre hacia el norte debido al cambio climático.
Estatus UICN : Preocupación menor
