Orden : Dendrochirotida
Biología : Las manzanas de mar son holoturias o pepinos de mar.
Sin embargo, a diferencia de otros pepinos de mar, no se alimentan de residuos en la arena, sino de plancton y otras partículas suspendidas en el agua.
Poseen tentáculos muy grandes y ramificados que les permiten capturar el mayor número posible de partículas.
Tras capturar suficientes partículas, el tentáculo se lleva todo el brazo a la boca para poder engullirlas. Por eso, en ocasiones, se les denomina “chupa dedos”.
