Nom scientifique : Palaemon varians
Famille : Palaemonidae (crevettes bouquets, plus de 1200 espèces)
Taille : Jusqu’à 5 cm
Distribution : Côtes européennes et mer Méditerranée
Biologie : C’est une espèce d’eau peu profonde peuplant les lagunes, les embouchures des rivières, et souvent les rivières elles-mêmes. En effet, c’est une crevette robuste qui tolère d’importantes variations de salinité, entre 9 et 35 grammes de sel par litre, ainsi que de grandes variations de température, entre 1 et 30°C. Elles constituent une source de nourriture importante pour les poissons migrant entre les eaux douces et la mer.
Statut UICN : Préoccupation mineure
